Die Block Menü GmbH ist ein Tochterunternehmen der Hamburger Block Gruppe und Hersteller frischer Menükomponenten für den Lebensmitteleinzelhandel und die gehobene Gastronomie im gesamten Bundesgebiet sowie im europäischen Ausland.
Aufgrund weitere Expansion suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Unterstützung unserer Geschäftsführung einen
Ort
Zarrentin
Tätigkeit
Feste Anstellung
Beginn
Sofort
Arbeitszeit
Vollzeit
Erforderlicher Abschluss
- Mittlerer Abschluss (Real und vergleichbar)
- Fachhochschulreife (allg. oder fachgebunden)
- Abitur (allg. oder fachgebundene Hochschulreife)
Berufsfelder
Aufgaben
Sicherung der Qualität unserer Convenience Erzeugnisse über alle Fertigungs- und Prozessstufen
Mitverantwortung für die Einhaltung der gültigen Hygienestandards und der allgemeinen Sauberkeit
Durchführung und Bewertung von sensorischen, mikrobiologischen und analytischen Tests in unserem Betriebslabor der Klasse S1
Reklamationsbearbeitung
Weitere Aufgaben je nach Qualifikation
Profil
Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine Ausbildung zum/zur Staatlich geprüften Lebensmitteltechniker/in bzw. vergleichbarer Abschluss
Erfahrung im Bereich der Qualitätssicherung
Flexibilität für Arbeit in Tagesschichten
Gute Auffassungsgabe zum Erlernen von IT-gestützten Arbeitsabläufen
Ziel- und erfolgsorientierte Arbeitsweise
Kommunikations- und Teamfähigkeit
Das bieten wir
Werden Sie Mitglied im Team: In der Block Gruppe erwarten Sie hervorragende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, ein leistungsgerechtes Einkommen, kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ein interessanter Arbeitsplatz und ein erstklassiges Betriebsklima.