Demeter im Norden

Kurz Vorstellung Ausbildung und Unternehmen: 

Die Bäuerliche Bildung und Kultur gGmbH ist ein gemeinnütziger Bildungsträger und Tochtergesellschaft der Bäuerlichen Gesellschaft e.V. (Demeter im Norden). Für diese fördern wir Kunst und Kultur auf Grundlage der Anthroposophie und bieten eine dreijährige Vollzeit Ausbildung im norddeutschen Raum an. Auf rund 60 Mitgliedsbetrieben bieten wir eine Duale Ausbildung im landwirtschaftlichen und Gärtnerischen Bereich an. Wir organisieren und koordinieren Ausbildungsabläufe, sind im Austausch mit den Seminarleiter:innen und die erste Anlaufstelle für alle Menschen, die sich für die biodynamische landwirtschaftliche Ausbildung interessieren. Die praxisnahe Ausbildung findet zu 80% auf den Ausbildungsbetrieben statt und wird ergänzz von unseren Blockseminaren, die einmal im Monat auf wechselnden Seminarbetrieben stattfinden. Auf den Seminaren hat das Lehrjahr Zeit sich auszutauschen, eigene Erfahrungen zu teilen und auch Lernformate mitzugestalten. Ein Highlight der Ausbildung ist die Herbsttagung, die von allen Asuzubildenden bundesweit selbst organisiert wird.

Aktiver Umweltschutz und Nachhaltigkeit: 

Demeter als Dachverband, steht für konsequente Bio-Lebensmittel, die im Einklang mit der Natur erzeugt werden. Aufgrund der lebendigen Kreislaufwirtschaft gilt Demeter-Landwirtschaft als nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung und geht weit über die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinaus. Als zertifizierter Bildungsträger (socialCert) sichern wir eine qualitiv hochwertige Ausbildung der biodynamischen Landwirt:innen und Gärtner:innen von Morgen. Biodynamische Landwirt:innen und Gärtner:innen wirtschaften besonders nachhaltig und klimaschonend, da auf den Betrieben kein mineralischer Stickstoffdünger und keine chemisch-synthetischen Pestizide eingesetzt werden, die mit viel fossiler Energie hergestellt werden und negative Folgen für die ökologische Vielfalt haben. Das Bewusstsein für die Verantwortung für das Klima als biodynamische/r Landwirt:in ist zentraler Bestandteil der Ausbildung und es werden Alternativen vermittelt, wie bspw. Bodenfruchtbarkeit durch Mist, Kompost und Leguminosenanbau gefördert werden kann und somit der ökologische Fußabdruck vermindert wird. Biodynamisch bewirtschaftete Böden speichern etwa 1.000kg CO2 pro Hektar und Jahr. Das ist aktiver Klimaschutz!