Beruf
Fachpraktiker/in für Winzer (§66 BBiG/§42r HwO)
Als Fachpraktiker für Winzer packst du im Weinberg und Weinkeller tatkräftig mit an. Entdecke, wie du Reben pflegst und bei der gesamten Weinproduktion hilfst.
Was machst du als Fachpraktiker/in für Winzer (§66 BBiG/§42r HwO)?
Als Fachpraktiker für Winzer bist du viel draußen in der Natur und arbeitest direkt an den Rebstöcken. Du hilfst beim Pflanzen, Schneiden und Anbinden der Weinreben, damit sie gesund wachsen. Wenn die Trauben reif sind, unterstützt du dein Team tatkräftig bei der Weinlese. Aber nicht nur im Weinberg, auch im Weinkeller gibt es für dich einiges zu tun. Dort reinigst du Fässer, Schläuche sowie Maschinen und hilfst beim Abfüllen des fertigen Weins. Du arbeitest meistens im Team und sorgst mit deinen handwerklichen Fähigkeiten dafür, dass die täglichen Aufgaben rund um den Weinbau reibungslos funktionieren.
Was lernst du in der Ausbildung zum/r Fachpraktiker/in für Winzer (§66 BBiG/§42r HwO)?
- Pflege und Kultivierung von Weinreben
- Vorbereitung und Durchführung der Weinlese
- Reinigung und Bedienung von Geräten im Weinkeller
- Unterstützung bei der Abfüllung und Lagerung von Wein
Das solltest du mitbringen
Passt Fachpraktiker/in für Winzer (§66 BBiG/§42r HwO) zu dir?
Diese Ausbildung passt perfekt zu dir, wenn du gerne draußen in der Natur bist und kräftig mit anpacken kannst. Du arbeitest gerne mit Pflanzen und interessierst dich dafür, wie aus Trauben leckerer Wein entsteht. Wenn handwerkliche Aufgaben und Teamarbeit genau dein Ding sind, wirst du in diesem Beruf aufblühen.
Wie schlägt sich der Beruf?
Eine kompakte Einschätzung wichtiger Faktoren - von "Ausgezeichnet" (A) bis "Mangelhaft" (E).Zukunftssicherheit
CBefriedigend
Weinbau ist regional stabil, aber eine enge Nische mit saisonalen Beschäftigungsschwankungen.
Work-Life-Balance
DAusreichend
Saisonale Erntespitzen, körperliche Outdoor-Arbeit und Wochenendarbeit sind typisch.
Häufige Fragen
Dieser Beruf eignet sich hervorragend für dich, wenn du gerne praktisch arbeitest und am liebsten draußen in der Natur bist. Du solltest Freude am Umgang mit Pflanzen haben und gerne im Team an gemeinsamen Zielen arbeiten.
Vor allem handwerkliches Geschick und eine sorgfältige Arbeitsweise helfen dir enorm weiter. Da du viel an der frischen Luft arbeitest und bei der Ernte mit anpackst, sind auch körperliche Belastbarkeit und Zuverlässigkeit wichtige Stärken für deinen Alltag.
Es handelt sich um eine praxisorientierte Ausbildung, die speziell auf Menschen mit besonderen Lernbedürfnissen zugeschnitten ist. Du lernst die wichtigsten Aufgaben direkt im Betrieb kennen und wendest dein Wissen unmittelbar im Weinberg oder Keller an.
Dein Arbeitsplatz befindet sich hauptsächlich in Weinbaubetrieben und Winzergenossenschaften. Je nach Jahreszeit bist du direkt draußen im Weinberg zwischen den Reben oder drinnen im Weinkeller bei der Verarbeitung und Lagerung der Trauben tätig.
Du begleitest ein Naturprodukt von der Pflanzung bis zum fertigen Getränk. Jeder Tag bringt andere, jahreszeitlich wechselnde Aufgaben mit sich, sodass es nie langweilig wird. Du siehst am Ende des Jahres genau, was du mit deinen Händen geschafft hast.
